こんにちは、かずけんです。
お手軽にしかも野菜と肉を同時にとることができる料理、それがタコライスです。
この記事は沖縄ハム(オキハム)さんから発売されている「TacoRice(タコライス)」を食べたレビュー記事です。
ちなみにタコライスとは、
メキシコ風アメリカ料理のタコスの具材を米飯の上に乗せた沖縄県の料理。トマトベースのサルサ(スペイン語で「ソース」の意)をかけて食べる。 1984年に沖縄県金武町で誕生した。
ということで、実は日本の料理なんですね。(ぼくは知りませんでした。)
こちらの「TacoRice(タコライス)」ですが、カルディで見かけて、一目惚れして購入しました。
今回「TacoRice(タコライス)」を作るにあたり、レタスとミニトマト、チーズを準備しました。
それではお楽しみください!
パッケージ
カルディで購入しました。価格は¥537(税込み)です。
作り方
①ご飯を2合炊きます。
※ご飯の量は付属のタコミート2袋すべて使用したときの分量です。
1袋しかタコミートを使用しない場合、ご飯は1合で十分かと思います。
②ご飯を炊いている間にタコミートを袋のまま沸騰したお湯に入れて5分程度温めます。
③タコミートを温めている間にレタスを千切りにし、ミニトマトは半分に切ります。
④炊いたご飯、タコミート、レタス、チーズ、ミニトマトの順でお皿に盛ります。
⑤最後にお好みでソースをかけたら、完成です。
栄養成分
1袋(80g)あたりの栄養成分は以下の通り。
エネルギー:136kcal(タコミート:131kcal、ホットソース:5kcal)
タンパク質:14.3g(タコミート:14.1g、ホットソース:0.2g)
脂質:7.8g(タコミート:7.8g、ホットソース:0g)
炭水化物:2.5g(タコミート:1.4g、ホットソース:1.1g)
食塩相当量:1.3g(タコミート:1.1g、ホットソース:0.2g)
出来上がりはこちら
レタス多めになりましたが、彩りよくできました!
食べるのが楽しみです。
ちなみにホットソースは全部かけてます。どうなることやら。。。
食べた感想
ホットソースが心配でしたが、しっかりと混ぜて、食べたところ、ソースの辛さが絶妙で美味しいです。
(ホットソース単体で食べたところ、辛かったので、辛さが心配な方は、ホットソースの量を調整しながら、食べてみてください。)
まとめ
本品はタコライス以外にも、タコスやパスタ、サンドイッチ等にも応用が効くようです。
アレンジしても楽しめそうですね。
付属のホットソースは辛いですが、何度か食べているうちに病みつきになってきました。
今回、タコミートをすべて使用しましたところ、2合炊いていたご飯が1/3ほど余りました。
お読みいただき、ありがとうございましたっ!