こんにちは、かずけんです。
カルディで販売されている「ガーリックシュリンプの素」を買いました。
この「ガーリックシュリンプの素」はエビを買ってくるだけで、自宅で簡単にガーリックシュリンプを作ることができます。
しかも調理時間は10〜15分ほどです。
実際に作って食べてみたので、ご紹介します。
パッケージ
価格は¥129（税込み）です。
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作り方
- エビの背わたをとり、水気を拭き取ります。
- ボウルに下処理をしたエビと「ガーリックシュリンプの素」を混ぜ、5分ほど漬け込みます。
- フライパンで油を熱し、エビだけを先に入れて焦がさないように炒めます。
- エビに火が通ったら、火を止め、ボウルに残しておいたソースをフライパンに入れます。
- 再び火にかけて、全体が混ざったら完成です
※3でボウルに残ったソースは4で使用するので捨てないでください。
栄養成分
1袋（50g）あたりの栄養成分は以下の通り。
エネルギー：123kcal
タンパク質：1.2g
脂質：10.1g
炭水化物：6.7g
食塩相当量：2.6g
出来上がりはこちら
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食べた感想
ガーリックは抑えめなので、食べやすいです。
そのため、ご飯のおかずとしては少々物足りないです。
今回、殻付きのエビとむきエビを使用しましたが、殻付きのエビの方が味がついていました。
パッケージの作り方にはエビの殻はあってもなくても大丈夫と書いていますが、ぼくは殻付きのエビの使用をおすすめします。
まとめ
10〜15分程でガーリックシュリンプを作ることができるので、時間がない方におすすめの一品です。
この暑い時期に長時間キッチンに立っているのはしんどいと思いますので、ぜひこの「ガーリックシュリンプの素」を使用して、ラクしてみてください。
ガーリック味は強すぎないので、小さなお子様がいる家庭でも美味しく食べることができます。
また、お好みでバターやレモンをかけてもいいです。
お読みいただき、ありがとうございましたっ！
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