こんにちは、かずけんです。
突然ですが、あなたは唐揚げにレモンをかけるタイプですか？
レモンをかける派の方に朗報です！
カルディで「レモン唐揚げの素」というものが販売されていました。
こちらの素は唐揚げにつける下味のタレにレモンが入っています。
そのため、唐揚げにレモンをかけなくても、レモン味の唐揚げを楽しむことができます。
普段、唐揚げにレモンをかける方！
出来上がった唐揚げにレモンをかける場合と下味にレモンが入っている唐揚げ。
この2つの違いが気になってきませんか？
実際にカルディで購入し、食べてみたのでご紹介します。
パッケージ
価格は¥144（税込み）です。
作り方
- 鶏もも肉（300g）をお好みの大きさに切ります。
- 下味たれを鶏肉によく揉み込み、20分ほどおきます。
- 汁気を切った鶏肉に唐揚げ粉をまぶします。
- 中温（160℃〜180℃）で鶏肉に火が通るまで油で揚げたら完成です。
栄養成分
1袋あたりの栄養成分は以下の通り。
エネルギー：19kcal（下味たれ）、110kcal（唐揚げ粉）
タンパク質：0.3g（下味たれ）、0.2g（唐揚げ粉）
脂質：0.0g（下味たれ）、1.6g（唐揚げ粉）
炭水化物：4.4g（下味たれ）、23.7g（唐揚げ粉）
食塩相当量：4.1g（下味たれ）、0.7g（唐揚げ粉）
出来上がりはこちら
少し焦げてしまいました。
食べた感想
下味をつける段階でレモンの香りが強かったため、レモンの味は強そう。と思っていました。
実際に食べたところ、強くなく弱すぎないレモン味です。
唐揚げを食べる前にレモンをかけて、ダブルレモンでもイケると思います。
まとめ
この「レモン唐揚げの素」で作った唐揚げだけでも十分レモンが効いてていいですが、さらに追いレモンをしてもイケると思います。
また、今回「レモン唐揚げの素」を買って、唐揚げの下味の段階でレモンを入れてもイケることがわかったのは、よかったです。
この素を参考に自宅で唐揚げを作るときに下味にレモンを入れてみようと思います。
お読みいただき、ありがとうございましたっ！
